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La dieta mediterranea. Tra storia, cultura e scienza

ISBN: 9788896703960
Autore: MICHELE ZONNO
Titolo: LA DIETA MEDITERRANEA. Tra storia, cultura e scienza
Sottotitolo: Il modello alimentare ideale per conseguire e conservare appieno il proprio benessere
Prezzo: 15,00
Genere: Saggio

Valutazione: Nessuna valutazione
Prezzo:
Prezzo di vendita: 15,00 €
Prezzo di vendita IVA esclusa: 15,00 €
9788896703960
  • 9788896703960
Descrizione

“La Dieta Mediterranea” è un saggio di carattere multidisciplinare che analizza il ben noto modello alimentare sia dal punto di vista storico-culturale, che da quello medico-nutrizionale. La trattazione degli argomenti è sviluppata in maniera sistematica, semplice ed esaustiva. Ciò rende il testo fruibile sia dagli operatori del settore sanitario che, più in generale, da tutti coloro che sono interessati a conoscere la storia, le caratteristiche e le proprietà salutistiche di quello che, tutt'oggi, viene considerato dalla comunità accademica come il modello alimentare ideale per conseguire e conservare appieno il proprio benessere.

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“La Dieta Mediterranea” è un saggio di carattere multidisciplinare che analizza il ben noto modello alimentare sia dal punto di vista storico-culturale, che da quello medico-nutrizionale. La trattazione degli argomenti è sviluppata in maniera sistematica, semplice ed esaustiva. Ciò rende il testo fruibile sia dagli operatori del settore sanitario che, più in generale, da tutti coloro che sono interessati a conoscere la storia, le caratteristiche e le proprietà salutistiche di quello che, tutt'oggi, viene considerato dalla comunità accademica come il modello alimentare ideale per conseguire e conservare appieno il proprio benessere.